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Los mil sabores del mole: Oaxaca.

Los mil sabores del mole: Oaxaca.

Te presentamos la quinta de las 18 Rutas Gastronómicas de México: los mil sabores del mole: Oaxaca.

 

Estado rico en cultura y tradición, te muestra su variada gastronomía, desde sus moles como el amarillo y el manchamantel, hasta sus guisados como las tlayudas, la sopa de ejotes, su tradicional chocolate y por supuesto, el mezcal.

 

En este recorrido podrás degustar estos y muchos otros platillos en el famoso mercado 20 de noviembre y en restaurantes tradicionales. También conocerás los procesos para la destilación, almacenamiento y empaque del tradicional mezcal oaxaqueño. Además, podrás adquirir y probar la gran variedad de dulces típicos, así como del característico chocolate de Oaxaca. 

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