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Tradicional Rosca de Reyes.

Tradicional Rosca de Reyes.

Una de las tradiciones más esperada por los mexicanos es la Rosca de Reyes.

 

La rosca simboliza un pasaje bíblico conocido como Epifanía en el que los Reyes Magos se encuentran con el niño Dios. Según los cristianos, su forma ovalada representa el infinito amor que se profesa a Dios o la semejanza con las coronas de los Reyes Magos.

 

La tradición surgió en Francia en la Edad Media. La gente acostumbraba a elegir un rey para las fiestas. El proceso de elección era sencillo, escondían un haba en una rosca de pan dulce adornada con azúcar y frutas. Quien la encontraba era proclamado rey de manera simbólica.

 

Se desconoce a partir de cuándo se esconde dentro de la rosca la figura del niño Dios, pero la persona que lo encuentra al cortar el pan, se convierte en el padrino y así da paso a la celebración del Día de la Candelaria, donde viste al niño Jesús y regalan a los invitados atole y tamales.

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